Hotel Tanne Ilmenau - Tag der Einheit
Kulinarik trifft Kultur im Thüringer Wald
Meine persönliche Empfehlung
Wie man Wurst macht, hat mir schon mein Opa gezeigt. Seine Fleischerei hat mich als Kind magisch angezogen. Die Thüringer Wurst ist da noch etwas ganz besonderes!
Tina Schaarschmidt
Thüringen für Feinschmecker und Genießer ist das Motto dieser Reise. Bratwurst, handgemachter Senf, Wurst vom Strauß und feinstes Nougat gibt es für den Gaumen. Schmalkalden, Meiningen, Ilmenau und das Schwarzatal für die Seele.
- Eintritt und Führung in der Kunst- und Senfmühle
- 3x Übernachtung mit reichhaltigem Frühstücksbüfett, Halbpension als 3-Gang-Menü o. Buffet nach Wahl der Küche, Nutzung der Saunalandschaft im 4-Sterne Hotel
- ganztägige Gästeführung Meiningen und Schmalkalden
- Viba Nougatwelt mit Begrüßung, 20minütiger Film, kleine Verkostung einer handgefertigten Praline und Einkaufsmöglichkeit
- Eintritt, Kurzeinführung, Filmvorführung im Theatermuseum
- ganztägige Gästeführung "Bergbahntour & Schiefergebirge"
- Besuch im Glaszentrum mit Blick in die Produktion und Einkaufsmöglichkeit
- Möglichkeit zum Besuch der Kirche Oberweißbach
- Fahrt mit der "Oberweißbacher Bergbahn" ab Cursdorf an Obstfelder Schmiede
- Besuch der Straußenfarm mit ca. 1stündiger Führung
- Brotzeit vom Strauß als Tischbüfett (mit verschiedenen Wurstprodukten aus eigener Herstellung)
Tag 1: Geben Sie Ihren Senf dazu!
Nach Thüringen gehört der Senf - aber nicht irgendeiner! Im romantischen Mühlengehöft der Senfmühle wurde außer Getreide auch Öl, Gips und Senf gemahlen und ein Sägewerk betrieben. Die komplette Mühleneinrichtung mit 18 Walzstühlen setzt der Müller in Bewegung. Er ist es auch, der Sie in die Geheimnisse der Senfherstellung einweiht. Unter Verwendung eines alten Familienrezeptes werden nach alter Tradition 20 hochwertige Senfsorten - garantiert ohne Zusatzstoffe - hergestellt. Alle, die es lieber süß mögen, sollten den hausgebackenen Kuchen im Mühlencafé probieren (zb). Am frühen Nachmittag erreichen Sie Ihr gemütliches Hotel in Ilmenau. Machen Sie es sich bequem.
Tag 2: Schmalkalden & Meiningen
Fachwerk, Reformation, Kunst und Kultur sowie Kulinarisches erwarten Sie heute. Erster Stopp: Schmalkalden - auf der Sonnenseite des Thüringer Waldes gelegen. Lassen Sie sich von Ihrem Gästeführer die restaurierte Altstadt mit ihrer über 1000jährigen Bau-, Stadt- und Kulturgeschichte zeigen. Entdecken Sie kleine verträumte Plätze und Gassen, Fachwerkhäuser, aber auch Stätten der Reformation und Schloss Wilhelmsburg. Nutzen Sie die freie Zeit für einen individuellen Mittagsimbiss. Auf Ihrem weiteren Weg nach Meiningen legen Sie noch einen Stopp ein: In der der Viba Nougat-Welt werden Sie in die Geheimnisse der süßen Nascherei eingeweiht. Durchs Werratal geht es nach Meiningen. Berühmt geworden ist Meiningen durch sein Theater. Sie dürfen, gemütlich im Kinosessel sitzend, im Theatermuseum "Welt der Kulissen" in diese Zauberwelt eintauchen. Unterstützt durch moderne Licht-, Audio- und Vorführtechnik erleben Sie die einstige Bühnenwirkung und damit die Erfolgsgeschichte der Schauspieltruppe des Meininger Hoftheaters hautnah. Es lohnt sich! Sie werden begeistert sein.
Tag 3: Mit der Bergbahn ins Reich der Glasbläser
Die steilste Standseilbahn der Welt und der "Südthüringer Dom", mundgeblasene Lichtmühlen und Thüringer Klöße erwarten Sie auf Ihrem heutigen Ausflug zwischen Schiefergebirge, Rennsteig und Schwarzatal! Doch der Tag beginnt in einer Glasbläserei in Lauscha. Staunen Sie über ein ganz besonderes Handwerk. Das Glas ist heiß und kann gezogen werden, an der Flamme wird geblasen und im Schauraum werden Ihnen die Augen übergehen. Wenn Sie mögen ist Zeit für eine typisch Thüringer Bratswurst zur Mittagszeit (zb).
Danach erliegen Sie dem Zauber der Oberweißbacher Bergbahn. Seit 1922 verbindet die einzige breitspurige Standseilbahn Deutschlands das Tal mit der Hochebene und bietet heute neben einer ordentlichen Portion Bahnnostalgie Gemütlichkeit und Ausblicke pur.
Tag 4: Die größten Vögel der Welt
Der Vormittag gehört den größten Vögeln der Welt. Auf vier Hektar Land tummeln sich mitten in Thüringen 150 Strauße. Hier können Sie dem Züchter Löcher in den Bauch fragen. Begrüßt und bestens verpflegt mit einem deftigen Brotzeit-Büfett aus eigener Herstellung, spazieren Sie gemeinsam auf die Farm. Im Hofladen gibt es neben Staubwedel und Ei natürlich auch Fleisch und Wurst zu erstehen. Viel Spaß beim Stöbern! Im Anschluss wünschen wir eine gute Heimreise.